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COMER E BEBER

VEJA COMER & BEBER São Paulo 2014: pizzarias

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante [Colaboraram Saulo Yassuda e Sophia Braun]
Atualizado em 17 Maio 2024, 10h35 - Publicado em 17 out 2014, 04h00

A edição especial VEJA COMER & BEBER São Paulo reúne 500 restaurantes. Abaixo, a seleção de pizzarias:

+ Tudo sobre VEJA COMER & BEBER 2014

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1/60

Pizzaria Antonietta (Elaine Cristina Mendes / Antonietta)

Restaurantes Pizzarias

Rua Guaimbé - 354 - São Paulo - SP - (11) 20763788

VejaSP:

Amplo, o salão com pé-direito alto e telhas aparentes exibe um brinquedão colorido para as crianças. A clientela parece preferir o clima familiar à qualidade das pizzas, assadas em forno a lenha. Até dois sabores podem ser combinados sobre a massa fina, que às vezes fica molenga, umedecida pelos ingredientes da cobertura muito rapidamente. Entre […]

2/60

( / Babbili Pizzeria e Forneria)

Restaurantes Pizzarias

Babbili Pizzeria e Forneria

Rua Abílio Soares - 912 - São Paulo - SP - (11) 30515881

VejaSP:

Ao entrar na ampla casa de esquina, há quem peça direto os sabores tradicionais. Mas vale dar uma olhada com calma no cardápio para encontrar pequenas variações nas coberturas que são bem-vindas. A calabresa tradicional fatiada com mussarela (R$ 76,00), por exemplo, pode ser substituída pela versão al fritato (R$ 79,00), feita com o embutido moído, cebola […]

3/60

A dica aqui é não pular a entrada, composta de deliciosos pães recheados e cortados em aperitivo. Um dos campeões leva escarola refogada com molho de tomate e catupiry (R$ 29,90) e chega fumegante. Para cobrir os discos assados no forno a gás aparecem a margherita (R$ 38,30) e a caipira (frango desfiado, catupiry e […] ( / Bazar da Pizza)

Restaurantes Pizzarias

Rua Henrique Monteiro - 35 - São Paulo - SP - (11) 38166338

VejaSP:

A dica aqui é não pular a entrada, composta de deliciosos pães recheados e cortados em aperitivo. Um dos campeões leva escarola refogada com molho de tomate e catupiry (R$ 29,90) e chega fumegante. Para cobrir os discos assados no forno a gás aparecem a margherita (R$ 38,30) e a caipira (frango desfiado, catupiry e […]

4/60

Bendita Hora ( Divulgação / Bendita Hora – Perdizes)

Restaurantes Pizzarias

Bendita Hora – Perdizes

Rua Vanderlei - 795 - São Paulo - SP

VejaSP:

Título do bloco:Subtítulo do bloco:Legenda do vídeo:Texto do bloco:Mais lidaspizzariasrestaurantes

5/60

Pizzaria Bonde Paulista (Pizzaria Bonde Paulista / Bonde Paulista)

Restaurantes Pizzarias

Rua Oscar Freire - 1597 - São Paulo - SP - (11) 30833928

VejaSP:

Localizada atrás da Faculdade de Medicina da USP, a pizzaria tem um jardim por onde se passa antes de alcançar o salão de teto baixinho. Elemento “nostalgia” é a prática antiquada de, nas pizzas de mais de um sabor, cobrar pelo preço do mais caro. A cobertura chamada de villa madalena (R$ 96,40) — com […]

6/60

Revelando a vocação familiar da casa, uma sala com brinquedão para as crianças funciona no piso superior. Das coberturas tradicionais, agradam pedidas com calabresa, a exemplo da versão com o embutido tradicional misturado a queijo mussarela e azeitonas pretas graúdas (R$ 49,00). Opções vegetarianas como a de palmito com mussarela (R$ 59,00) e alcachofrinha em […] ( / Bravo! Pizza Bar)

Restaurantes Pizzarias

Bravo! Pizza Bar

Avenida Iraí - 516 - São Paulo - SP - (11) 23392334

VejaSP:

Revelando a vocação familiar da casa, uma sala com brinquedão para as crianças funciona no piso superior. Das coberturas tradicionais, agradam pedidas com calabresa, a exemplo da versão com o embutido tradicional misturado a queijo mussarela e azeitonas pretas graúdas (R$ 49,00). Opções vegetarianas como a de palmito com mussarela (R$ 59,00) e alcachofrinha em […]

Pizza sobre balcão de madeira

7/60

50top: cobertura de cinco queijos brasileiros comemorar o quinto lugar no ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains 2022 (Rômulo Fialdini / Bráz – Pinheiros)

Pizza Restaurantes Pizzarias

Bráz – Pinheiros

Rua Vupabuçu - 271 - São Paulo - SP - (11) 30377975

VejaSP:

Em qualquer um dos cinco endereços paulistanos, o cardápio agrada em cheio ao público.

Camelo

8/60

Chèvre: pizza de queijo de cabra com tiras de tomate, chips de presunto cru e pesto de rúcula (Paulo Lima / Camelo – Moema)

Restaurantes Pizzarias

Camelo – Moema

Avenida Aratãs - 794 - São Paulo - SP - (11) 50960176

VejaSP:

São cinco lojas por aqui e um endereço carioca. Todos oferecem serviço de entrega, mas só no salão a massa fina e crocante chega à mesa no ponto perfeito.

9/60

Reformou o salão e passou a abrir na hora do almoço, mas as pizzas seguem firmes no jantar. À noite, os discos lembram muito os da Primo Basílico e da Bráz, das quais a Carcamano é uma aparentada distante. A cobertura crescione (R$ 69,90) combina carpaccio, miniagrião, molho de azeite e mostarda, alcaparra e lascas […] ( / Carcamano)

Restaurantes Pizzarias

Rua Pedroso Alvarenga - 1127 - São Paulo - SP - (11) 30790003

VejaSP:

Reformou o salão e passou a abrir na hora do almoço, mas as pizzas seguem firmes no jantar. À noite, os discos lembram muito os da Primo Basílico e da Bráz, das quais a Carcamano é uma aparentada distante. A cobertura crescione (R$ 69,90) combina carpaccio, miniagrião, molho de azeite e mostarda, alcaparra e lascas […]

Pizza Marguerita Pizzeria Carlitos

10/60

Marguerita: sabor clássico da Pizzaria Carlitos (Luís Vinhão / Carlitos)

Restaurantes Pizzarias

Rua Jorge Chammas - 364 - São Paulo - SP - (11) 55722552

VejaSP:

Um clássico da Vila Mariana. O nome faz referência ao ícone do cinema Charles Chaplin.

11/60

( / Casa Pizza)

Restaurantes Pizzarias

Rua Brasília - 90 - São Paulo - SP

VejaSP:

Título do bloco:Subtítulo do bloco:Legenda do vídeo:Texto do bloco:Mais lidaspizzariasrestaurantes

Castelões - pizza

12/60

Castelões - pizza (Mario Rodrigues / Castelões)

Restaurantes Pizzarias

Rua Jairo Góis - 126 - São Paulo - SP - (11) 947213355

VejaSP:

Pizzas quase sempre clássicas sobre discos de massa com borda generosa

13/60

Petisco da Bota_Dona Firmina (2) (Divulgação / Dona Firmina)

Restaurantes Pizzarias

Alameda dos Anapurus - 1491 - São Paulo - SP - (11) 50930302

VejaSP:

Bacalhau e queijo da Serra da Estrela. Quer ingredientes mais portugueses? Pois a dupla entra em receitas desta pizzaria montada em um salão envidraçado de esquina. Depois dos bolinhos de bacalhau (R$ 32,00, doze unidades), “chame” as pizzas de inspiração lusitana, como a serra da estrela (R$ 99,00), com o queijo produzido em Portugal mais mussarela e […]

14/60

Quando chegaram a São Paulo, no fim dos anos 50, Francesco e Speranza Tarallo abriram esta casa no Morumbi. Logo depois, passaram o negócio adiante para montar a pizzaria com nome da matriarca no Bixiga. Desde então, A Esperança pertence à família Oblonczyk, de origem alemã. No menu, modificado ao longo dos anos, encontram-se a […] ( / A Esperança – Brooklin)

Restaurantes Pizzarias

A Esperança – Brooklin

Avenida Morumbi - 8185 - São Paulo - SP - (11) 55335743

VejaSP:

Quando chegaram a São Paulo, no fim dos anos 50, Francesco e Speranza Tarallo abriram esta casa no Morumbi. Logo depois, passaram o negócio adiante para montar a pizzaria com nome da matriarca no Bixiga. Desde então, A Esperança pertence à família Oblonczyk, de origem alemã. No menu, modificado ao longo dos anos, encontram-se a […]

15/60

( / A Esperança – mudou de nome para A Esperança Vino e Cucina)

Restaurantes Pizzarias

A Esperança – mudou de nome para A Esperança Vino e Cucina

Rua Pedroso Alvarenga - 716 - São Paulo - SP

VejaSP:

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16/60

Em matéria de massa, a pizza daqui não está nem lá nem cá: é média mesmo, assada no forno até ter suas bordas tostadinhas. Mas não pense que a casa fica em cima do muro. Tem como proposta combinar ingredientes menos triviais, como ricota fresca temperada, queijo brie e tomate-cereja (R$ 77,00), mussarela com camarão […] ( / Forno da Vila)

Restaurantes Pizzarias

Rua Capitão Macedo - 552 - São Paulo - SP - (11) 50824547

VejaSP:

Em matéria de massa, a pizza daqui não está nem lá nem cá: é média mesmo, assada no forno até ter suas bordas tostadinhas. Mas não pense que a casa fica em cima do muro. Tem como proposta combinar ingredientes menos triviais, como ricota fresca temperada, queijo brie e tomate-cereja (R$ 77,00), mussarela com camarão […]

17/60

Galpão da Pizza: alecrim com mussarela e tomatinho (Fernando Moraes / Galpão da Pizza)

Restaurantes Pizzarias

Galpão da Pizza

Rua Doutor Augusto de Miranda - 1156 - São Paulo - SP - (11) 36724767

VejaSP:

Não é difícil aparecer numa sexta à noite e encontrar grupos de gente de diferentes idades à espera de uma mesa no salão de tijolinhos. As boas pizzas de massa fininha podem surgir em nomes como portobello (cogumelo, queijo brie, fatias de aspargos, parmesão e alho-poró desfiado; R$ 84,00) e frango (carne da ave desfiada […]

Graça di Napolli

18/60

Pizza de carne de sol com manteiga de garrafa leva ainda queijos branco e de coalho, pimentas dedo-de-moça e cambuci, tomate e cebolinha (Divulgação / Graça di Napolli)

Restaurantes Pizzarias

Graça di Napolli

Rua Doutor César - 704 - São Paulo - SP - (11) 34772030

VejaSP:

Na decoração, lustre cheio de rococós a painel em preto e branco, o forno a lenha com paredes de tijolinhos à vista acaba chamando menos atenção.

19/60

O agradável endereço é queridinho entre os moradores da Zona Norte. ( / Jullia)

Restaurantes Pizzarias

Rua Francisca Júlia - 465 - São Paulo - SP - (11) 29595077

VejaSP:

O agradável endereço é queridinho entre os moradores da Zona Norte.

20/60

Decorado no capricho, o salão dividido em diversos ambientes é muito requisitado para eventos em grupos grandes. ( / Leona)

Restaurantes Pizzarias

Rua Constantino de Sousa - 582 - São Paulo - SP - (11) 50963000

VejaSP:

Decorado no capricho, o salão dividido em diversos ambientes é muito requisitado para eventos em grupos grandes.

21/60

Arri Coser (Mario Rodrigues / Maremonti Trattoria & Pizza – Jardins)

Restaurantes Italianos Pizzarias

Maremonti Trattoria & Pizza – Jardins

Rua Padre João Manuel - 1160 - São Paulo - SP - (11) 30881160

VejaSP:

Entre as sugestões do cardápio estão a salada caprese com toque de pasta de azeitona preta e o nhoque de mandioquinha ao ragu de carne.

pizza_maremonti

22/60

(Divulgação / Maremonti Trattoria & Pizza – Campo Belo)

Restaurantes Cantina / Trattoria

Maremonti Trattoria & Pizza – Campo Belo

Rua Princesa Isabel - 953 - São Paulo - SP - (11) 50936040

VejaSP:

Entre as sugestões do cardápio estão a salada caprese com toque de pasta de azeitona preta e o nhoque de mandioquinha ao ragu de carne.

23/60

Margherita - salão ( GulaMia / Margherita)

Restaurantes Pizzarias

Alameda Tietê - 255 - São Paulo - SP - (11) 27143000

VejaSP:

Grandes grupos compartilham os discos de espessura média que trazem no topo coberturas como frango com requeijão (R$ 75,00) e peperone com gorgonzola, mussarela e cebola (R$ 82,00). A combinação chamada de aglio e olio leva molho de tomate com alho, parmesão e manjericão (R$ 72,00). Para abrir o apetite, berinjela à parmigiana (R$ 18,00). Informações checadas entre julho […]

restaurantes-meime

24/60

(Fernando Moraes / Meime)

Restaurantes Pizzarias

Rua Casa Forte - 503 - São Paulo - SP - (11) 29528366

VejaSP:

O endereço se situa entre as ruas residenciais da Água Fria e fica concorrido nos fins de semana.

25/60

Mercatto - Morumbi (Adriana Reis Colacioppo / Mercatto – Morumbi (mudou de nome para Pizzeria 18))

Restaurantes Pizzarias

Mercatto – Morumbi

Rua Marechal Hastinfilo de Moura - 93 - São Paulo - SP - (11) 37390988

VejaSP:

Ao se aproximar das bancadas onde os discos são abertos por habilidosos pizzaiolos.

26/60

( / Mercatto – Brooklin Paulista)

Restaurantes Pizzarias

Mercatto – Brooklin Paulista

Rua Comendador Eduardo Saccab - 199 - São Paulo - SP

VejaSP:

Título do bloco:Subtítulo do bloco:Legenda do vídeo:Texto do bloco:Mais lidaspizzariasrestaurantes

Pizza sabor margherita parcialmente dentro da caixa da pizzaria 1900

27/60

Margherita: sob o nome de la regina, é sucesso na pizzaria (Vanessa Prado Lopes / 1900 – Vila Mariana)

Restaurantes Pizzarias

1900 – Vila Mariana

Rua Estado de Israel - 240 - São Paulo - SP - (11) 55751900

VejaSP:

A rede teve seu início na Vila Mariana quando o músico italiano Giovanni Paolo Momo decidiu servir a clientes a pizza que fazia para os amigos.

28/60

Monte Verde - Bom Retiro (Fernando Moraes / Monte Verde)

Restaurantes Pizzarias

Rua Barra do Tibagi - 406 - São Paulo - SP - (11) 33310658

VejaSP:

É uma das pizzarias mais tradicionais da cidade, com sessenta anos recém-completados.

29/60

Monte Verde Itaim em novo endereço (Veja São Paulo / Monte Verde Itaim (mudou de nome para Monte Vero Itaim))

Restaurantes Pizzarias

Monte Verde Itaim (mudou de nome para Monte Vero Itaim)

Rua João Cachoeira - 1593 - São Paulo - SP - (11) 31674166

VejaSP:

Título do bloco:Subtítulo do bloco:Legenda do vídeo:Texto do bloco:Mais lidas

30/60

Oficina de Pizzas - Vila Madalena (Sergio R. Mancini / Oficina de Pizzas – Vila Madalena)

Restaurantes Pizzarias

Oficina de Pizzas – Vila Madalena

Rua Inácio Pereira Da Rocha - 15 - São Paulo - SP

VejaSP:

Título do bloco:Subtítulo do bloco:Legenda do vídeo:Texto do bloco:Mais lidas

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