Cervejas personalizadas viram tendência em casas da capital

Para marcar o aniversário de dois anos de sua abertura em São Paulo, o bar Aconchego Carioca inseriu um toque de exclusividade em seu extenso cardápio de cervejas. Por 17 reais, os clientes podem provar a Electra, uma Vienna Lager produzida especialmente para a casa pela Bamberg. O nome faz referência ao avião que se tornou ícone da ponte aérea Rio-São Paulo entre os anos 70 e 90.

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O estabelecimento dos Jardins não está sozinho nessa onda. Outros quatro grandes bares e restaurantes lançaram rótulos próprios neste ano (abaixo, os detalhes das bebidas). “As cervejas temáticas são tendência no mercado; proporcionam aproximação com a marca”, afirma o empresário e beer sommelier Edu Passarelli,dono do Aconchego Carioca.