Restaurantes

Virado

Name: Virado
Address: Largo do Arouche, 130 - Hotel San Raphael, São Paulo, SP, 01219-903, BR
Telephone: (11) 33346100

(Desde 2024)

virado-sp-crudo-de-carne — Crudo de carne: com alcaparra, queijo tulha, limão-siciliano e azeite de manjericão do Virado SP (Ligia Skowronski/Veja SP)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Largo do Arouche, 130 - Hotel San Raphael - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 33346100

Site: instagram.com/virado.sp

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 15:30 - 18:30 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$1,00 a R$192,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (74), Levar vinhos (permite) (R$ 40,00)

**1/5** Linguado à bellemeunière: do Virado SP *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**2/5** Virado SP: pratos como beterrabas tostadas *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**3/5** Crudo de carne: com alcaparra, queijo tulha, limão-siciliano e azeite de manjericão do Virado SP *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**4/5** Opção do Virado SP: salada de tomates com ameixa, maracujá e mel de abelha nativa *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**5/5** Chef Benê Souza: carreira-solo no Virado SP *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Com bom cardápio montado por Benê Souza, chef revelação por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2024 e desde o ano passado na cozinha do Z Deli Restaurante & Delicatessen, o Virado segue como uma boa referência no centro que conjuga qualidade e preço. No cardápio regular, continua o picadinho de filé-mignon por R$ 64,00. Vale escalar o bom pudim de leite com iogurte para contrastar com a doçura da sobremesa (R$ 22,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

Virado

VejaSP:

Resenha por Arnaldo Lorençato

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