Vero! Coquetelaria e Cozinha

Resenha por Saulo Yassuda

A Praça dos Omaguás, em Pinheiros, andava erma à noite, com o fechamento de estabelecimentos como a Fnac, em junho de 2018, e o restaurante Gardênia, em maio passado. Desde setembro, porém, um burburinho vem se formando no número 62. Lá funciona o Vero! Coquetelaria e Cozinha, que recebe um público produzido na faixa dos 30 e poucos anos em busca de badalação. Samambaias, luminárias antigas e até uma fonte de água fazem parte da decoração. As mesas altas estimulam a circulação da galera, que aproveita pop e brasilidade ao vivo, além de DJs (R$ 10,00 o couvert). Os drinques dominam a carta, embora nem todos agradem. O joma & tonic (R$ 34,00), um gim-tônica com hortelã, leva xarope de banana e especiarias, que adoça a mistura mas não agrega o sabor da fruta. Vem ainda com uma desnecessária espuma de gengibre, que só torna o conjunto mais enjoativo. Melhor opção, o romeo sucks! (R$ 29,00) junta uísque aromatizado com canela, gim com infusão de laranja-baía e sucos de laranja e limão. A azeitada cozinha manda uma porção de arancini muito boa, com os bolinhos recheados de queijo (R$ 32,00, oito unidades). O ragu de costela (R$ 39,00) é servido na tigela para ser saboreado com pão. Quem preferir poderá beber no balcão da calçada com vista para as árvores. Vida nova à praça.

Informações checadas em janeiro de 2020.