Union Jack Pub

Resenha por Saulo Yassuda

Em uma das calçadas, impera a sisudez. Lá está o consulado americano, todo protegido por grades, guaritas e guardas. Do outro lado da rua, reina a alegria. É o Union Jack, cantinho do engenheiro Newton Thisted, onde se escutam hits de Guns N’ Roses e o burburinho de desengravatados. Todos regados a chope Guinness (R$ 23,00 o pint) ou pilsen alemão Krombacher (R$ 15,00;270 mililitros). Bem simples, o espaço exibe resquícios de pub, como fotos de Londres, balcões encostados nas paredes e televisores que exibem esportes. No piso superior, há ainda uma agradável área aberta. Para petiscar, aventure-se nas costelinhas suínas (R$ 27,50), com a carne quase se desgrudando dos ossos. Lambuzadas por um apetitoso molho de bacon e açúcar mascavo, elas são salpicadas de Doritos triturados (sim, o salgadinho) — e, sim, fica bom.

Preços checados em 22 de março de 2016.