Empório do Tuga

Resenha por Saulo Yassuda

A fachada, que imita uma parede de azulejos portugueses, já entrega qual é o espírito do Empório do Tuga. Montado em outubro pelo enólogo lusitano Pedro Carvalho, o estabelecimento vende cerca de 260 rótulos de vinho, selecionados de catorze importadoras. Metade deles vem de Portugal, entre os quais as etiquetas da Casa Santa Eufêmia, da Região do Douro, pertencente à família do proprietário. Trazidos pela importadora própria Terra a Terra, os rótulos da marca aparecem em nomes como Perene Branco 2018 (R$ 80,00), elaborado com um blend de uvas locais. Estilo para ser consumido jovem, o rosé Mayu 2019 é produzido na região do Vale do Elqui, no Chile, e custa R$ 121,00. Por lá, é possível encontrar essas e outras opções com bom custo-benefício — o sommelier André Escarcel ajuda no garimpo. No empório há um deque logo na entrada e uma mesa coletiva nos fundos, espaços onde quem quer desarrolha a garrafa e beberica. Também há opções em taça e uma oferta de queijos e embutidos para petiscar. A linha etílica é complementada com cervejas e destilados.

Informações checadas em fevereiro de 2020.