Tea Connection – Jardins

Resenha por Fernanda Campos Almeida e Saulo Yassuda

A rede de origem argentina tem duas unidades na cidade: a matriz nos Jardins e uma filial na Vila Madalena, aberta em dezembro de 2021. A nova loja tem uma pegada tropical: há muitas plantas (algumas de mentira) e uma grande arara pintada numa parede ao fundo. A dupla de casas serve refeições do café da manhã ao jantar, mas o que se destacam são os chás, que têm um cardápio próprio. O ayurvedic chai (R$ 15,00) tem a base de chá-branco e chá-verde temperados com especiarias do Sri Lanka, que deixam o líquido levemente adocicado. Nem precisa colocar açúcar. O aromático trendy mint (R$ 15,00) é bem refrescante. Leva, além de chá, folhas de verbena, gengibre, menta e mel. Para acompanhar, prefira o bolo de limão com calda de frutas vermelhas e fondant por cima (R$ 15,00, com sorvete de creme), molhadinho. O brownie com amêndoa (R$ 14,00), porém, pode chegar seco à mesa.

Informações checadas em outubro de 2022.