Tipos de Restaurantes: Cozinha variada
Endereço: Rua Deputado Laércio Corte, 1501 - (Palácio Tangará) - Vila Andrade - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 49044072
Site: palaciotangara.com
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 19:00 - 23:00
quinta-feira 19:00 - 23:00
sexta-feira 19:00 - 23:00
sábado 19:00 - 23:00
domingo - Fechado
Faixa de preço: A partir de R$451,00
Informações adicionais: Reservas, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70), Levar vinhos (permite) (R$ 170,00)
O cardápio é do chef francês Jean-Georges Vongerichten, radicado em Nova York e com negócios gastronômicos pelo mundo. São de aplaudir as vieiras americanas de Massachussets grelhadas com couve-flor de três cores caramelada, emulsão de alcaparras e passas brancas (R$ 173,00). Bem feito, mas sem o mesmo impacto da entrada, o carré de cordeiro grelhado vem com brócolis, spätzle e hortelã (R$ 197,00). Reservas são indispensáveis.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
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