Sorvetes Soroko

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Ocupa um imóvel simples na região que ficou conhecida como Baixo Augusta, próxima do centro. O sistema self-service e aquelas antigas lixeiras em forma de palhaço lembram uma sorveteria do interior. Entre no clima nostálgico e aposte em sabores como leite condensado, que tem gostinho de infância. Há ainda flocos, paçoca e banana, entre outros. Adoçado com xarope de guaraná, o creme de açaí é feito com polpa trazida de Belém (PA). Acompanha uma porção de granola.