Sheikh Burgers

Resenha por Gabrielli Menezes

Especialista em carnes, o empresário Rogerio Betti, do açougue deBetti Dry Aged e do premiado bar de churrasco Quintal deBetti, acabou na praça de alimentação. Seu novo negócio, o fast-food Sheikh Burgers, foi inaugurado no MorumbiShopping no fim de dezembro com opções mais em conta do que as das outras casas. A enxuta seleção de hambúrgueres leva carne moída moldada em discos de 100 gramas. O clássico cheese salada (R$ 15,90) é entregue aberto para que a alface não murche. A estratégia acarreta um ponto negativo: o lanche pode esfriar antes da primeira mordida. Apetitoso, o suculento peito de frango empanado compõe o único sanduíche do menu sem carne de boi. Vai no brioche com picles e saladinha de repolho coleslaw (R$ 24,20). Os combos com refrigerante e porção de fritas bem crocantes saem por R$ 29,90 e R$ 34,80, com cada uma das pedidas.

Informações checadas em janeiro de 2020.