Restaurantes

Sarrasin Bistrô – Shopping Vila Olímpia

Name: Sarrasin Bistrô – Shopping Vila Olímpia
Address: Rua Olimpíadas, 360, São Paulo, SP, 04551-000, BR
Telephone: (11) 41191655

(Desde 2015)

Tipos de Restaurantes: Franceses

VejaSP:

Endereço: Rua Olimpíadas, 360 - Vila Olímpia - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 41191655

Horário:

segunda-feira 07:00 - 22:00

terça-feira 07:00 - 22:00

quarta-feira 07:00 - 22:00

quinta-feira 07:00 - 22:00

sexta-feira 07:00 - 23:00

sábado 11:45 - 23:00

domingo 11:45 - 22:00

Nos feriados das 11h às 23h

Faixa de preço: De R$0,00 a R$110,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (55 lugares), Comida (couvert) (R$ 9,50), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)

**1/3** Carpaccio de abóbora: receita do Sarrasin Bistrô *(Rafael Wainberg/Veja SP)*

**2/3** Peito de pato com musseline de mandioquinha e geleia de figo *(Ander de Sá)*

**3/3** Peito de frango ao molho de calvados com maçã *(Ligia Skowronski)*

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda

Ao lado de uma das entradas do Shopping Vila Olímpia, localiza-se este pequeno espaço com mesas e cadeiras de madeira rústica. As galettes, crepes de trigo-sarraceno, constam no menu em versões como a caprese (R$ 42,00), com mussarela de búfala. O restante do cardápio inclui o arroz de pato (R$ 68,00), que antes vinha com uma coxa da ave e agora traz a carne desfiada. Grelhado até ficar com a pele crocante, o salmão vem com molho de açafrão, cuscuz marroquino e ratatouille (R$ 60,00). Para adoçar, há profiteroles recheados de sorvete com alguns cristais de gelo (R$ 25,00).

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.