São Judas – São Bernardo do Campo

Verdadeiro ponto turístico de São Bernardo do Campo, o megassalão de 6 000 metros quadrados tem clima de fazenda, com móveis de madeira rústica, panelas de ferro e um moinho de fubá. Sucesso há mais de seis décadas, atrai uma clientela formada por moradores de todo o ABC e também da capital. A receita campeã foi criada pela imigrante italiana Santa Demarchi, matriarca da família que hoje empresta o nome ao bairro. O frango chega em quatro versões, todas acompanhadas de polenta frita: à passarinho, ao molho de tomate, ao alho e óleo e à milanesa. Aos domingos, tem vez o self da nona, que inclui bufê de saladas, tábua de frios, pães preparados na hora, balcão de massas, carnes feitas na brasa e sobremesas. Sugestão de bebida, tem cervejas Bohemia, Original e Serramalte.