Rota 66

Resenha por Estúdio ABC

Quem são

Raniere Morato e Letícia Nunes formam o típico casal 20 da cozinha. Os dois trabalham juntos há mais de uma década e já tiveram um restaurante.

A receita de confiança

Inaugurado em novembro de 2014, o food truck tem como especialidade os hambúrgueres. Os sanduíches têm nomes inspirados nos estados americanos cortados pela histórica Route 66. O Novo México (R$ 18) leva hambúrguer 100% fraldinha com 180g, cebola glaceada no shoyu, cheddar e mussarela.

Por onde circulam

A Kombi da dupla bate ponto em eventos particulares e nos food parks de São Paulo,do litoral e do interior.

Dobradinha

Sanduíche favorito – Ele: Texas. Ela: novo méxico.

Time do Coração – Ele: Corinthians. Ela: Corinthians.

Lugar favorito em São Paulo – Ele: Parque do Ibirapuera. Ela: 25 de março.

Veja outros trucks no especial Food Trucks de Confiança, apresentado por Friboi.