Paleteria Los Hermanos

Resenha por Helena Galante e Sophia Braun

Encantadoramente simples, a ideia de um picolé parecia já ter sido explorada em todas as suas possibilidades: de frutas, cremoso, com cobertura de chocolate, confeitado na hora… Mas eis que vem do México a novidade, chamada paleta. A começar pelo tamanho, de 120 gramas, as diferenças abrangem também a receita (todos são feitos sem conservantes, corantes nem saborizantes) e o sabor (os ótimos palitos chegam a ter 80% de fruta). São pedidas como morango recheado de leite condensado, limão com uma rodela da fruta azeda, goiabada, chocolate belga e coco. Cada unidade custa entre R$ 7,00 e R$ 11,00 — pelo tamanho farto, fica difícil repetir. Mesmo assim, muita gente compra mais unidades e as leva para guardar no congelador de casa.

Preços checados em janeiro de 2016.