Othê

Resenha por Saulo Yassuda

Com um quintal espaçoso e sem cobertura, o antigo sobrado onde funcionou a extinta cantina Divina Itália deu lugar ao Othê em agosto. Com inspiração mineira, o bar-restaurante tem o cardápio confiado à chef Marja Akina, que afina o negócio com o empresário Lucas Paschoal. O pastel de angu (R$ 12,00) apresentou a massa pesada na visita, uma pena. Tem três possibilidades de recheio: costela bovina, queijo de minas (a mais saborosa) e feijão com grãos de mostarda. Opção mais acertada, o croquete carnudo de vaca atolada (R$ 36,60, cinco unidades) leva costela desfiada na massa de mandioca. O mexidão (R$ 64,00) é um arroz cremoso com carne-seca, costela e pimenta-biquinho mais um torresmo. A carta de drinques tem criações de Filipe Brasil, um dos sócios da ótima cafeteria Oop, em Belo Horizonte. Com café coado, o prosa boa leva ainda licor da bebida, cachaça branca e xarope de baunilha (R$ 32,00).

Informações checadas em novembro de 2023.