O Gajo

Resenha por Estúdio ABC

Como uma tasca portuguesa sobre rodas, o food truck vende comida simples e gostosa

Filho de portugueses, Gilberto Vieira cresceu devorando quitutes da terrinha, a especialidade do seu food truck. Além dos famosos bolinhos de bacalhau, ele, a mulher, Cinthya Gouvea, e o sócio, André Esteves, preparam sanduíches que fazem sucesso do outro lado do Atlântico .

Ó PÁ!

O bacalhau está nos bolinhos (R$ 20 a porção) e no sanduba Bacalouco, com cebola e azeitona (R$ 18).

FAZ FAVOIRE…

As Batatas D’casório são boas para petiscar: no formato bolinha, são servidas com vinagrete (R$ 10).

Qual a pedida?

X do Gajo (R$ 20) – hambúrguer 100% fraldinha ganha a companhia de tiras de bacon e  queijo cremoso. 

Para acompanhar a programação, acesse a página de O Gajo.

Veja outros trucks no especial Food Trucks de Confiança, apresentado por Friboi.