Nathan’s Famous

Resenha por Fernanda Campos Almeida e Saulo Yassuda

Fundada em 1916, a franquia nova-iorquina de cachorros-quentes está em expansão pelo país. Tocada pelo empresário Alexandre Flit, à frente do grupo BBQ Company, a lanchonete funciona em um contêiner dentro de um estacionamento na região dos Jardins e dispõe as mesas em um espaço ventilado. Todas as cinco opções do sanduíche são feitas com salsicha bovina de fabricação própria. O bom abrasileirado nathan’s catupiry e bacon (R$ 25,00) vem com catupiry consistente e pedaços quadradinhos de toucinho crocantes por cima. A versão mais basiquinha, à moda americana, apenas com mostarda e ketchup (R$ 18,00), também funciona. Pelo tamanho não muito grande do lanche, vale a pena levar dois de uma vez ou pedir de companhia as batatas (R$ 12,00).

Informações checadas em outubro de 2022.