Mix n’ Gin

Resenha por Saulo Yassuda

Quando muitos lugares da Vila Madalena já estão silenciosos, o Mix n’ Gin ainda ferve. Aberto em novembro por ex-funcionários do restaurante Casa Europa, esse pequeno bar escuro e com jeito de boteco tornou-se um reduto notívago. Não fecha antes das 4h e é ponto de encontro de tipos boêmios, o que inclui bartenders e garçons, atrás de uma saideira. Uma vasta lista elenca 42 coquetéis, alguns bem preparados, outros desequilibrados, caso do enjoativo daiquiri feito com rum aromatizado por especiarias (R$ 24,00). Docinho na medida, o gim-tônica com infusão de caju e geleia de pimenta no copo (R$ 24,00) é bom para começar. O clássico rosita (R$ 22,00), de tequila, Campari e vermute tinto, não tem erro. O menu apresenta poucas opções para comer, entre elas o sanduíche de mussarela de búfala e tomate ao pesto na ciabatta tostada (R$ 24,00). De sábado (2) a terça (5), a casa funciona excepcionalmente entre 12h e 1h.

Informações checadas em fevereiro de 2019.