Mito Burger Original Diner

Resenha por Fábio Galib

Para usar uma expressão da moda, é possível dizer que José Rodolfo Silvério “mitou”. Em julho, o empresário pôs fim à sociedade de sete anos com Celso Ribeiro nas lanchonetes Zé do Hambúrger. Na divisão, Silvério, mais conhecido como Zé, ficou com a unidade da Rua Caiubi e a rebatizou de Mito Burger — o antigo nome agora pertence ao ex-parceiro, que mantém o endereço da Rua Itapicuru, também em Perdizes. Da decoração à brigada, quase nada mudou, à exceção de alguns novos lanches no cardápio. O calhambeque é um hambúrguer de 150 gramas, com a estrambólica combinação de creme de cheddar, chili, cream cheese e cebolinha no pão chapeado com manteiga. Servida junto de batata ao tomilho e alecrim, a sugestão custa R$ 39,00. São bem melhores clássicos como o cheese salada (R$ 20,00).

Preços checados em 21 de junho de 2016.