La Peruana Cevicheria
Tipos de Restaurantes: Latinos, Peruanos
Endereço: Alameda Campinas, 1357 - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 59900623
Site: https://www.instagram.com/laperuanabr/
segunda-feira - Fechado
terça-feira 19:00 - 23:00
quarta-feira 19:00 - 23:00
quinta-feira 19:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:00
sábado 12:00 - 16:30 - 19:00 - 23:00
domingo 12:00 - 17:00
Faixa de preço: De R$176,00 a R$255,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (50), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
Num quadrinho em uma das paredes do La Peruana, lê-se: “Cocinar es nuestra forma de amar”. É uma visão romântica da cozinha profissional, na realidade tensa e árdua, mas de alguma forma tem se refletido na qualidade dos pratos da chef peruana Marisabel Woodman. São receitas cada vez melhores, como o ceviche carretillero (pescada-branca e camarão marinados no ótimo leche de tigre de aji mirasol com cubos de batata-doce brûlée e lula empanada muito crocante por cima; R$ 76,00). Faz bonito na sequência o arroz caldoso de peito de pato grelhado (R$ 98,00)
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.
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