Jiló do Periquito

Resenha por Saulo Yassuda e Fábio Galib

De mala e cuia, o Aconchego Carioca deixou a capital. Ou melhor, a empresária Katia Barbosa saiu da sociedade paulistana, e a filial fechou as portas. Os ex-sócios da cozinheira resolveram transformar a antiga casa neste outro bar, que teve o salão redecorado de leve. Lembrança do Aconchego, a caipirinha de três limões é ótima (R$ 21,00). Escolha também uma cerveja da carta criada pelo sócio Edu Passarelli, entendedor do assunto. A gaúcha Clementina, uma american pale ale turva, sai por (R$ 29,00, 600 mililitros). Da cozinha, agrada a porção que leva o nome do bar (R$ 19,00), jiló grelhado ao mel e pimenta dedo- de-moça com uma fatia de queijo gorgonzola.

Preços checados em setembro de 2017.