Ixe — Sanduíches & Drinks

Resenha por Cintia Oliveira

Instalada em um pequeno imóvel de esquina, cercado por amplas janelas, a lanchonete do musicista, DJ e cozinheiro Caio Baronti tem uma boa seleção de sanduíches. Começando pelo pastrami (R$ 45,00), que, além da carne curada, leva queijo prato, picles de pepino, mostarda e salada coleslaw, entre duas fatias tostadas de pão de fermentação natural, da micropadaria Uní, de Davi, irmão de Caio. A porção de fritas com casca (R$ 20,00) é generosa — chega quentinha e acompanhada de maionese. A cachaça Ixe, produzida em parceria com a destilaria Arbórea, protagoniza drinques servidos na casa.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.