Fôrno

PRATOS A SEMANA INTEIRA O Fôrno, estabelecimento dos mesmos donos do Holy Burger, que serve pizzas, sandubas e pratos, passou a abrir às segundas. Mas não pense que vai ser fácil encontrar a casa com movimento tranquilo. Tendo em vista a espera que pode durar até duas horas, é difícil dizer que essa expectativa de chegar e se sentar se tornará realidade com a mudança. No menu também há novidades. Pratos que antes se revezavam em duplas pelo cardápio agora ganharam lugar fixo. A cozinha, porém, precisa ajustar um pouco o ritmo. O espaguete à carbonara (R$ 45,00) pode chegar à mesa bem mais rápido que o bife de chorizo, rosado e cheio de suco, acompanhado de fritas com alho, que se tornam um pouco adocicadas pelo queijo grana padano (R$ 62,00). Se nenhum prato agradou, ainda há boas e velhas sugestões, como o caprichado sanduíche de pastrami feito na casa (R$ 72,00, com fritas). (Por Gabrielli Menezes) Informações checadas em março de 2020.