Florestal – São Bernardo do Campo

A combinação de frango com polenta aparece em quatro versões: com a ave ao sugo, ao alho e óleo, à passarinho e à passarinho florestal, que traz o frango frito e puxado no azeite com cheiro-verde e cebola. Todas elas servem três pessoas. Em alternativa, a casa oferece massas como o espaguete à parisiense, que mistura molho branco, frango desfiado, ervilha e presunto. O prato chega gratinado com mussarela em porção para dois paladares. De segunda a sexta, no almoço, monta um bufê por quilo no qual figuram as mesmas opções do menu à la carte. Para beber, as cervejas Bohemia e Original são líderes de pedido. O petit gâteau encerra a refeição.