Fior di Grano
Tipos de Restaurantes: Pizzarias
Endereço: Avenida Rouxinol, 621 - Moema - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 43236934
segunda-feira - Fechado
terça-feira 19:00 - 23:00
quarta-feira 19:00 - 23:00
quinta-feira 19:00 - 23:00
sexta-feira 19:00 - 00:00
sábado 19:00 - 00:00
domingo 19:00 - 23:00
Informações adicionais: Entrega em domicílio ((11) 25065106), Estacionamento/Valet (R$ 20,00), Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (70), Levar vinhos (permite) (R$ 30,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda
Não tem nada de classicona esta casa de Moema. Nem no ambiente contemporâneo, com móveis de madeira e iluminação difusa, nem na maneira de preparar as pizzas. De tamanho individual, os discos de massa de fermentação natural são abertos em uma espécie de prensa e ganham coberturas como a lombardia, que leva presunto cozido, mussarela de búfala e cogumelo porcino (R$ 54,90).
Informações checadas em setembro de 2017.
DISCOS CLÁSSICOS POR 35 REAIS
Conhecida pelas pizzas para uma pessoa e coberturas nem tão usuais, a Fior di Grano decidiu ser pop. Ao menos em julho. Até o dia 31, a casa prepara discos de tamanho convencional, à moda paulistana, com oito pedaços. O preço? 35 reais. Os sabores são os clássicos: rúcula com tomate seco, calabresa, portuguesa, frango com catupiry... Durante esse período, o menu tradicional da casa continua valendo, com pedidas como a lombardia (R$ 54,90), que leva sobre a massa de tamanho individual presunto cozido, mussarela de búfala e cogumelo porcino.
Informações checadas em julho de 2018.
