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Restaurantes

Factório

(Desde 2017)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

VejaSP:

Endereço: Rua da Consolação, 2947 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 42756509

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 10:00 - 22:00

quarta-feira 10:00 - 22:00

quinta-feira 10:00 - 23:00

sexta-feira 10:00 - 23:00

sábado 10:00 - 23:00

domingo 10:00 - 16:00

Faixa de preço: De R$101,00 a R$150,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (72)

Trio de chocolates: sobremesa é parte do cardápio do novo restaurante de João Paulo Diniz — 1/3 Trio de chocolates: sobremesa é parte do cardápio do novo restaurante de João Paulo Diniz (Clayton Vieira/Divulgação)

Salão de decoração industrial: aparência do Factório — 2/3 Salão de decoração industrial: aparência do Factório (Clayton Vieira/Divulgação)

Costela de porco com purê de couve-flor e cenouras: R$ 48,00 — 3/3 Costela de porco com purê de couve-flor e cenouras: R$ 48,00 (Clayton Vieira/Divulgação)

Resenha por Gabrielli Menezes

Depois de funcionar em dois pontos, na Rua Amauri e dentro da loja da estilista Adriana Barra, nos Jardins, o Factório mudou-se para a rua da Consolação em outubro. Além de pedidas de brunch, caso da tostada de queijo boursin, abacate, rúcula e vinagrete de coentro (R$ 26,00), há receitas com mais cara de restaurante. Exemplo é uma pedida vegetariana, a cebola assada com purê de couve-flor, parmesão e picles de cebola-roxa (R$ 34,00).

Informações checadas em outubro de 2019.

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