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Restaurantes

Emiliano – Restaurante

(Desde 2001)

Emiliano: camarão grelhado com abacate, mel e coalhada — Emiliano: camarão grelhado com abacate, mel e coalhada (Ricardo D'Angelo/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Cozinha variada

Estabelecimento permanentemente fechado

VejaSP:

Endereço: Rua Oscar Freire, 384 - (Hotel Emiliano) - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 37282020

Horário:

segunda-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 00:00

sábado 19:00 - 00:00

domingo 19:00 - 23:00

Brunch, sáb. e dom. 12h/16h

Faixa de preço: $$$ - De R$ 289,00 a R$ 506,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (48), Levar vinhos (permite) (R$ 170,00)

Paleta de angus: pf brasileiro com glamour — 1/5 Paleta de angus: pf brasileiro com glamour (Romero Cruz/Veja SP)

O ambiente: hotel no Jardim Paulista — 2/5 O ambiente: hotel no Jardim Paulista (Romero Cruz/Veja SP)

Chef Breno Berdu: novo comando no restaurante do hotel — 3/5 Chef Breno Berdu: novo comando no restaurante do hotel (Romero Cruz/Veja SP)

Ravióli de queijo curado: ao molho de cogumelos e com cebola crocante — 4/5 Ravióli de queijo curado: ao molho de cogumelos e com cebola crocante (Romero Cruz/Veja SP)

O prato do ano por VEJA COMER & BEBER 2018/2019: tagliolini com lagosta no Emiliano — 5/5 O prato do ano por VEJA COMER & BEBER 2018/2019: tagliolini com lagosta no Emiliano (Carol Gherardi/Veja SP)

Resenha por Arnaldo Lorençato

Viviane Gonçalves, a chef Vivi, brilha neste restaurante, localizado no Hotel Emiliano. Uma equipe afinada de sala, em especial o sommelier Luís Otávio Álvares Cruz, conduz com elegância a apresentação do menu. Em mutação, o cardápio pode apresentar pratos como a paleta de cordeiro com purê de abóbora e repolho-roxo tostado (R$ 224,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.

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