Dumbo Finest Ice Cream & More

Resenha por Fernanda Campos Almeida e Saulo Yassuda

No esquema “pague e leve”, o espaço vende sorvetes no estilo soft, aquele mais cremoso, que sai da máquina rodopiando. Para criar as receitas, a marca teve a consultoria da talentosa confeiteira Saiko Izawa. São quatro sabores, que vez ou outra variam: baunilha, chocolate e doce de leite, os mais saborosos, e morango com leite condensado, meio artificial. Não deixe de pedir o taiyaki, uma espécie de waffle em formato de peixe assado na hora, bronzeado e macio por dentro, usado no lugar da casquinha. O sorvete custa R$ 20,00 (no peixinho) e R$ 18,00 (casquinha ou copo). As pedidas podem ser incrementadas ainda com caldas (R$ 2,00) e coberturas (R$ 5,00).

Informações checadas em outubro de 2022.