Dom Guedes

Resenha por Saulo Yassuda

“Larguei a bebida, só não lembro onde” e outras frases engraçadinhas aparecem em lousas e quadros que decoram este boteco chique da Rua Manuel Guedes. Barris de madeira encaixados em uma das paredes entregam a bebida oficial da casa: um bom chope (Brahma, R$ 7,90), na temperatura ideal e de colarinho cremoso. Quem gostar de drinques adocicados pode ficar com o mojito acrescido de morango (R$ 24,00) ou com as batidinhas de maracujá, coco e paçoca, servidas em shots (R$ 22,00 o trio). Para forrar o estômago, fazem sucesso nas mesas as chapas de carnes grelhadas, que soltam um fumacê danado. Bem completo, o mix dom (R$ 84,00) chega na forma de um baita réchaud com picanha, fraldinha, frango e linguiça. Alimenta até quatro marmanjos e chega na companhia de fritas, farofa e vinagrete.

Preços checados em 19 de agosto de 2015.

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