Dolci Magie

Resenha por Fábio Galib e Gabrielli Menezes

O confeiteiro romano Andrea Beccaria nunca cai na mesmice. Junto de dois sócios conterrâneos, ele cria sorvetes em combinações como manga com anis, maracujá acrescido de pimenta-rosa e amora mais sálvia.
Tem também sabores bem docinhos, à base de leite, como pistache, gianduia e baunilha. O pote pequeno custa R$ 11,00, o médio, R$ 13,00 e o grande, R$ 15,00. Tem mais: quem se aboleta no espaçoso salão também
pode pedir um cannolo (R$ 12,00) dos bons, de massa crocante e recheio levinho de ricota.

Preços checados em setembro de 2017.

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