Restaurantes

Des Cucina

Name: Des Cucina
Address: Rua Desembargador do Vale, 233, São Paulo, SP, 05010-040, BR
Telephone: (11) 38720050

(Desde 2016)

Stinco de cabrito com polenta cremosa (Gladstone Campos/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Italianos

VejaSP:

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 38720050 / (11) 989999490

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

sexta-feira 12:00 - 15:00 - 19:00 - 23:30

sábado 12:00 - 16:00 - 19:00 - 23:30

domingo 12:00 - 16:00

Faixa de preço: De R$193,00 a R$279,00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (50), Levar vinhos (permite) (R$ 99,00)

**1/7** Stinco de cabrito com polenta cremosa *(Gladstone Campos/Divulgação)*

**2/7** Negroni envelhecido no coco do restaurante Des Cucina *(Gladstone Campos/Divulgação)*

**3/7** O salão charmoso: filhote do bar Desembargador *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**4/7** Ravióli de queijo mascarpone *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**5/7** Lasanha à bolonhesa *(Ligia Skowronski/Veja SP)*

**6/7** Ambiente do Des Cucina *(Tadeu Brunelli/Divulgação)*

**7/7** Gnocchi de batata fonduta de formaggio rúcula orgânica e presunto *(Tadeu Brunelli/Divulgação)*

Resenha por Arnaldo Lorençato

Pertence aos empresários Orestes Duarte e Luis Mendes, que iniciaram uma ampliação do salão, sempre lotado, com a anexação de um imóvel vizinho. O menu de Sergio França está sempre em mudança de acordo com a estação. Um dos únicos pratos que têm presença constante é a lasanha à bolonhesa (R$ 86,00). Na seção de carnes, aparece o medalhão de flé-mignon com queijo brie maçaricado e risoto de queijo grana padano (R$ 126,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.