Del Jaguar Charcutaria
Tipos de Bares: Cervejas, Churrasco, Drinques, Sanduíches
Endereço: Rua Lopes de Oliveira, 174 - Barra Funda - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 912604509
Site: instagram.com/deljaguarcharcutaria
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 19:00 - 23:30
quinta-feira 19:00 - 23:30
sexta-feira 19:00 - 23:30
sábado 13:00 - 23:30
domingo 13:00 - 17:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (18), Levar vinhos (permite) (R$ 50,00)
Resenha por Saulo Yassuda
Desde janeiro, o Del Jaguar Charcutaria atende ao público na Barra Funda. Até setembro passado, o bar funcionou na garagem da antiga residência da proprietária, Julieta Benoit, na Pompeia. Hoje, opera num pequeno salão com balcão e mesas de metal que se estendem até a calçada, decorado com um néon da silhueta de um gato. A parrilla e a defumadora no meio do espaço não negam que a especialidade segue a seleção de charcutaria e defumados. Uma pedida certeira é a alheira de produção própria (R$ 42,00), cremosa e levemente tostada. O sanduíche reuben decepcionou pelo pastrami gorduroso no pão de centeio com muçarela e repolhos na forma de chucrute mais salada com maçã verde (R$ 52,00). Para beber, cervejas como a Catimba Ypacaraí (R$ 32,00, 500 mililitros) vão melhor que os drinques.
Informações checadas em maio de 2023.
