Comida de Ruaa

Resenha por Estúdio ABC

Quem são

Fernando Pereira e Flávio Tupinambá, sócios na casa da Vila Madalena, agora dividem o trailer.

O que fazem

Preparam receitas de sucesso do restaurante, como a salada de lula com legumes grelhados. Mas o carro-chefe são os burritos.

Por onde circulam

Enquanto o trailer marca presença em eventos, uma barraca tem ponto fixo no Butantan Food Park.

A receita de confiança

O burrito (R$ 25) leva recheio de carne – mix de queijos, guacamole, sour cream, molho de pimenta jalapeño, alface e tomate acompanham o pedido, com fritas. 

DobraDinha

Sanduíche favorito – Fernando: burrito de carne. Flávio: burrito de frango.

Time do coração – Fernando: Corinthians. Flávio: Botafogo.

Lugar favorito em São Paulo – Fernando: Parque Villa-Lobos. Flávio: Parque do Ibirapuera.

Veja outros trucks no especial Food Trucks de Confiança, apresentado por Friboi.