Capitão Barley – Bar

Resenha por Fábio Galib e Saulo Yassuda

Derivado de uma pequena loja de cervejas da região da Pompeia, tem área ao ar livre nos fundos e uma varanda que margeia a calçada. Virou point de apreciadores de lúpulo por aquelas bandas: as torneiras de chope, dez no total, privilegiam produtores nacionais e mudam de acordo com a oferta, podendo incluir opções como a saison de caju da porto-alegrense Tupiniquim (R$ 18,00; 300 mililitros). Às segundas e às terças, a cozinha expede sanduíche de pastrami com queijo gouda e pepino em conserva na ciabatta (R$ 28,00). Nos outros dias, são feitos arranjos com parceiros para oferecer porções e massas, diferentes a cada dia. Para evitar surpresas, vale conferir a programação no site do bar.

Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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