Comidinhas

Café Habitual – Shopping JK Iguatemi

(Desde 2017)

Tipos de Comidinhas: Mediterrâneos, Brunch, Cafés

Estabelecimento permanentemente fechado

VejaSP:

Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 - Shopping JK Iguatemi - Vila Olímpia - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31526971

Site: cafehabitual.com

Horário:

segunda-feira 12:00 - 22:00

terça-feira 12:00 - 22:00

quarta-feira 12:00 - 22:00

quinta-feira 12:00 - 22:00

sexta-feira 12:00 - 22:00

sábado 12:00 - 22:00

domingo 12:00 - 20:00

Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (30)

**1/4** Atum selado: receita especial do endereço *(Mario Rodrigues/Divulgação)*

**2/4** Decoração que chama atenção: papel de parede florido polonês trazido de Londres *(Mario Rodrigues/Divulgação)*

**3/4** Entrada envidraçada: por onde se vê o amplo salão *(Mario Rodrigues/Divulgação)*

**4/4** Ambiente pomposo: no Shopping JK Iguatemi *(Mario Rodrigues/Divulgação)*

Resenha por Gabriela Del'Moro e Saulo Yassuda

Espaços para saborear um bom brunch conquistaram de vez os paulistanos e não param de se multiplicar pela cidade. O Café Habitual é um desses endereços em expansão. Surgido nos Jardins em 2017 e com uma filial no Shopping JK Iguatemi, ganhou a terceira unidade em abril, em Pinheiros. O trio de casas é tocado pelo mineiro Vladimir Abreu, o australiano de ascendência turca Arman Beyazgul, responsável pelas receitas, e o catarinense Alan Gattiboni. Pedidas com inspiração em países a leste do Mediterrâneo, em especial Turquia, Grécia e Chipre, são o mote do cardápio, que é meio de café da manhã, meio de almoço, e oferecido o dia todo. O clássico da marca é o ovo beneditino à moda da casa (R$ 42,00). São dois ovos pochés sobre uma grossa fatia de pão de fermentação natural imersa em molho de iogurte e páprica, que chega em temperatura ambiente. Inspirado no prato turco çilbir, tem ainda a adição de hortelã, rúcula e peito de peru. Variação do mesmo tema, a torrada de berinjela assada, ao molho de iogurte e tahine, vem com uma dupla de ovos pochés, gergelim, avelã e tomilho (R$ 42,90). Sanduba com jeito de refeição, o steak sand wich de filé-mignon (R$ 66,00) traz entre as fatias de pão um bifão grelhado, aïoli, rúcula, tomate e geleia de cebola, que dá o toque adocicado. A casa também prepara bons cafés, que podem ser feitos na prensa francesa (R$ 17,00, 250 mililitros) e ter a companhia de um delicioso bolo de abobrinha com nozes mais cobertura de chocolate branco e limão-siciliano (R$ 17,00).

Informações checadas em outubro de 2022