Bráz – Perdizes
Tipos de Restaurantes: Pizzarias
Endereço: Rua Piracuama, 155 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23669894 / (11) 23669895
Site: brazpizzaria.com.br
segunda-feira 18:30 - 00:00
terça-feira 18:30 - 00:00
quarta-feira 18:30 - 00:00
quinta-feira 18:30 - 00:30
sexta-feira 18:30 - 01:30
sábado 18:30 - 01:30
domingo 18:30 - 00:00
Faixa de preço: De R$01,00 a R$150,00
Informações adicionais: Entrega em domicílio, Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (140), Levar vinhos (permite) (R$ 40,00)
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Resenha por Arnaldo Lorençato
Com mais de duas décadas de história, a rede que se iniciou em Moema se tornou uma instituição paulistana da pizza. A melhor de suas versões de massa é a nuvola, de fermentação alongada e mais leve. Sobre ela vão coberturas como a margherita paulistana (muçarela, tomate-caqui, parmesão, manjericão e um toque de azeite de alho; R$ 69,00 a individual e R$ 105,00 a grande) e a primo (tomate-caqui, muçarela e presunto cru; R$ 78,00 e R$ 116,00). Tem um bom pudim de leite por R$ 25,00. Com pequenas diferenças no cardápio, a Bráz Quintal tem duas unidades, na Vila Mariana (tel. 5082-3800) e no Paraíso (tel. 5555-0576).
Informações checadas em outubro de 2022.
