Bombas de Chocolate
Tipos de Comidinhas: Docerias
Endereço: Rua Pascal, 667 - Campo Belo - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 37989821
Site: http://www.bombasdechocolate.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:00 - Último cliente
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sexta-feira 11:00 - Último cliente
sábado 11:00 - Último cliente
domingo - Fechado
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (6)
Resenha por Fábio Galib
Não espere encontrar as rotineiras bombas em formato alongado. Na loja que leva o nome do doce, elas são arredondadas. “Assim é mais gostoso de comer”, garante Laura Borzani, pâtissière formada pela Le Cordon Bleu. É ela a responsável pelas guloseimas, vendidas a R$ 10,00 a unidade e cuja massa choux é de uma leveza exemplar. Além dos recheios de chocolate e de creme, mais comuns (e também os mais pedidos), a confeiteira faz outras catorze versões, entre elas a acertada opção de tiramisu, com mascarpone e um toque de café, e a de pistache — esta peca pelo sabor um tantinho artificial. Ainda há espaço na vitrine para pães de mel com cobertura de chocolate por R$ 8,00. Qualquer que seja a escolha, vai bem com um cafezinho (R$ 4,00).
Preços checados em 21 de setembro de 2016.
