Anna Prem

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Sabiamente, soube integrar o ambiente do restaurante instalado no segundo andar de um imóvel ao vizinho de frente, o agradável Parque da Aclimação.  A comida, oferecida em bufê, troca a proteína animal pela insossa versão de soja. Os pratos mais saborosos levam apenas legumes, caso do maxixe no leite de coco e da ervilha com cogumelos. Para temperar as saladas de folhas e berinjela, substitua o sal comum pelo gersal, com gergelim. Sobremesas como bolo de fubá, sagu e frutas estão inclusas. Custa R$ 28,90, de segunda a sexta, e R$ 34,90, aos sábados, domingos e feriados. Não há café no fim. Para compensar, o chá é cortesia, basta se servir na garrafa térmica.

Preços checados em 16 de março de 2016.