Ama.zo — Shopping Pátio Higienópolis
Tipos de Restaurantes: Peruanos
Endereço: Shopping Pátio Higienópolis - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 38232991 / (11) 995604321
segunda-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
terça-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
quarta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
quinta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
sexta-feira 12:00 - 15:30 - 19:00 - 22:30
sábado 12:00 - 17:00 - 19:00 - 22:30
domingo 12:00 - 22:00
Faixa de preço: De R$1,00 a R$198,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (150), Levar vinhos (permite) (R$ 110,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato
São duas unidades: a mais charmosa fica no centro, enquanto a outra está instalada no Shopping Pátio Higienópolis. À frente do cardápio, o chef peruano Enrique Paredes mantém equipes afinadas no preparo de receitas como as conchas tucupi (R$ 125,00, quatro unidades), que trazem vieiras seladas na chapa com sal de alho, acompanhadas de purê de abóbora e um marcante molho de mel de tucupi preto com rapadura. Entre as sugestões, aparecem também a ostra fresca ao molho ponzu nikkei com físalis e ovas de massagô preto (R$ 92,00, duas unidades) e o ceviche da casa, preparado com peixe marinado em molho de pimenta amarela e finalizado na churrasqueira.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.
