Água Doce Cachaçaria – Moema

Resenha por Fabio Wright

Com quase 100 unidades espalhadas pelo país, a rede de cachaçarias nascida em Tupã, no interior do estado, chegou à cidade dois anos atrás. Em seu ambiente de jeitão caipira, reúnem-se muitas turmas de amigos. Constam do cardápio cerca de 300 rótulos de aguardente. O farto escondidinho (carne-seca desfiada coberta com purê de mandioca, catupiry e mussarela gratinados dá para até três pessoas) é o carro-chefe da cozinha. De quinta a sábado, MPB no formato voz e violão.