A Queijaria – Centro

O ponto escolhido por Fernando Oliveira para abrigar A Queijaria foi a Vila Madalena, onde ele forma queijeiros e mantém só itens nacionais desde 2013. O lugar ganhou um vizinho com a chegada da Pizza d’A Queijaria, no imóvel ao lado, em novembro passado. Em abril, os queijos artesanais oferecidos na matriz alcançaram novos espaços: o centro, o Tatuapé e o Itaim Bibi. Também nesses locais, o cliente pode provar os queijos para escolher o seu. O chamado sol, de Cabreúva (SP), tem interior cremoso (R$ 192,00 o quilo).

Informação checada em julho de 2019.

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