Bons restaurantes de culinária nordestina

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Com vontade de experimentar a culinária regional do Nordeste? A boa notícia é que você não precisa viajar quilômetros para apreciar uma saborosa moqueca baiana ou a tradicional paçoca cearense. São Paulo tem tudo isso e muito mais.

Aproveite esta terça (8), data em que é celebrado o Dia do Nordestino, para provar esses e outros pratos brasileiríssimos.

Confira abaixo doze endereços especializados em comida nordestina:

Acarajé da Inês - Delícias da Bahia Toni Nogueira

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Acarajé da Inês - Delícias da Bahia (Toni Nogueira / Acarajé da Dona Inês (estabelecimento mudou de nome para Acarajé da Inês))

Restaurantes Brasileiros

Acarajé da Dona Inês (estabelecimento mudou de nome para Acarajé da Inês)

Avenida Nossa Senhora do Loreto - 1144 - São Paulo - SP

VejaSP:

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O cardápio dessas casas bem simples põe a carne de sol em primeiro plano. Ela surge na forma de bifes no completão, acompanhados de arroz, feijão-verde, fritas, vinagrete, farofa, purê e mandioca frita. ( / Amigos do Picuí – Lapa)

Restaurantes Brasileiros

Amigos do Picuí – Lapa

Rua Clélia - 1017 - São Paulo - SP - (11) 36734085

VejaSP:

O cardápio dessas casas bem simples põe a carne de sol em primeiro plano. Ela surge na forma de bifes no completão, acompanhados de arroz, feijão-verde, fritas, vinagrete, farofa, purê e mandioca frita.

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Parte dos visitantes está mais interessada na música nordestina, ao vivo, do jantar do que no cardápio. Depois de queimar calorias na pista, recupere todas elas com a carne de sol acompanhada de macaxeira, jerimum e batata-doce. ( / Andrade)

Restaurantes Brasileiros

Andrade

Rua Artur de Azevedo - 874 - São Paulo - SP - (11) 30648644

VejaSP:

Parte dos visitantes está mais interessada na música nordestina, ao vivo, do jantar do que no cardápio. Depois de queimar calorias na pista, recupere todas elas com a carne de sol acompanhada de macaxeira, jerimum e batata-doce.

Colher de Pau Divulgação

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Colher de Pau (Divulgação / Colher de Pau)

Restaurantes Brasileiros

Colher de Pau

Rua Doutor Mário Ferraz - 563 - São Paulo - SP - (11) 30793087

VejaSP:

A Rua Doutor Mário Ferraz foi escolhida por esta casa de matriz em Fortaleza, no Ceará, para abrigar sua filial de salão e atendimento mais despretensiosos.

Contrafilé do Empório Nordestino Fernando Moraes

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Contrafilé do Empório Nordestino (Fernando Moraes / Empório Nordestino)

Restaurantes Brasileiros

Empório Nordestino

Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó - 144 - São Paulo - SP - (11) 39313101

VejaSP:

O casarão do século XIX é o lugar onde saborear uma boa carne de sol. A pedida sertaneja vem na forma de uma peça alta de contra-filé para duas pessoas.

Carne-seca na moranga do restaurante Galinhada do Bahia Mario Rodrigues/Veja SP

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Carne-seca na moranga do restaurante Galinhada do Bahia (Mario Rodrigues / Galinhada do Bahia)

Restaurantes Brasileiros

Galinhada do Bahia

Rua José Bernardo Pinto - 947 - São Paulo - SP - (11) 22180907

VejaSP:

Galinhado do Bahia

Manzuá Divulgação

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Manzuá (Divulgação / Manzuá)

Restaurantes Brasileiros

Manzuá

Rua Oscar Freire - 1189 - São Paulo - SP - (11) 30855058

VejaSP:

Fundada pelo pernambucano Leonel da Rocha, a rede de restaurantes baianos tinha essa filial paulistana originalmente com o nome Bargaço. Dois anos atrás, transformou-se em Manzuá, palavra que batiza a rede usada para a pesca da lagosta no Nordeste. A moqueca continua a estrela do menu, embora não seja tão inspirada como em um passado […]

Mocotó Helena Peixoto

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Mocotó (Helena Peixoto / Mocotó)

Restaurantes Bom e barato Brasileiros

Mocotó

Avenida Nossa Senhora do Loreto - 1100 - Vila Medeiros - São Paulo - SP - (11) 29513056

VejaSP:

O restaurante sediado na Vila Medeiros ganhou uma segunda unidade na Vila Leopoldina

Bobó de Camarão - Na Cozinha Divulgação/Veja SP

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Bobó de Camarão - Na Cozinha (Divulgação / Na Cozinha)

Restaurantes Brasileiros

Na Cozinha

Rua Haddock Lobo - 955 - São Paulo - SP

VejaSP:

Pequeno território do chef e professor de culinária Carlos Ribeiro, paraibano de João Pessoa.

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Indicados para duas pessoas, as moquecas e os ensopados ganham versões de camarão e caranguejo. Apelidada de roupa velha, a carne de sol desfiada com salada de feijão-fradinho, purê de mandioca e farofa com gengibre. ( / Pão de Festa)

Restaurantes Brasileiros

Pão de Festa

Rua Araguari - 84 - São Paulo - SP - (11) 55313823

VejaSP:

Indicados para duas pessoas, as moquecas e os ensopados ganham versões de camarão e caranguejo. Apelidada de roupa velha, a carne de sol desfiada com salada de feijão-fradinho, purê de mandioca e farofa com gengibre.

A costelinha de porco confitada com risoto mulato e couve é criação de Mara Salles Clayton Vieira/Veja SP

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A costelinha de porco confitada com risoto mulato e couve é criação de Mara Salles (Clayton Vieira / Tordesilhas)

Restaurantes Brasileiros

Tordesilhas

Alameda Tietê - 489 - São Paulo - SP - (11) 31077444

VejaSP:

Mara Salles continua com trabalho apurado que é um presente para o paladar

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