COMER E BEBER

“Comer & Beber” 2013: restaurantes chineses

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante
Atualizado em 16 Maio 2024, 17h00 - Publicado em 18 out 2013, 02h00

O guia “Comer & Beber” 2013 apresenta 450 restaurantes. Abaixo, a seleção de endereços dedicados à culinária chinesa:

+ Tudo sobre o “Comer & Beber” 2013

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(Reprodução Instagram / China Lake)

China Lake

Rua Marechal Deodoro - 525 - São Paulo - SP - (11) 55247921

VejaSP:

Melhor endereço da especialidade em São Paulo atualmente, o China Lake tem um cardápio extenso com pratos do chef Paulo Hu. Estimulante, a picante sopa de pequim (R$ 73,00) tem um caldo de vinagre no qual nadam cogumelos e hortaliças com muita cebolinha, além de carne de porco e frango. O guioza de massa delicada […]

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Golden Plaza (Mario Rodrigues / Golden Plaza)

Restaurantes Chineses

Golden Plaza

Rua Luís Gonzaga de Azevedo Neto - 263 - São Paulo - SP - (11) 37587334

VejaSP:

É fácil identificar o imóvel graças à chamativa decoração oriental, com direito a um laguinho rodeado de plantas — já foi mais bem cuidado.

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Hi Pin Shan (Divulgação/Hi Pin Shan / Hi Pin Shan – Vila Olímpia)

Restaurantes Chineses

Hi Pin Shan – Vila Olímpia

Rua Doutor Ivo Define Frasca - 99 - São Paulo - SP - (11) 38491191

VejaSP:

O extenso cardápio divide as receitas de acordo com o ingrediente principal. Da seção de frutos do mar, a lula chega junto de pimentão, cebolinha, salsão, cebola e gengibre (R$ 66,00). Suficiente para dois, vai bem acompanhada de arroz sem tempero (R$ 15,00). Doze opções de sopa podem ser compartilhadas por até quatro pessoas como […]

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Frutos do mar ao molho picante, do Rong He (Divulgação / Rong He – Liberdade)

Restaurantes Chineses

Rong He – Liberdade

Rua da Glória - 622 - A - São Paulo - SP - (11) 32071206

VejaSP:

Expansão é a palavra de ordem — mesmo que nenhuma das três lojas tenha semelhança no visual.

5/6

( / Taizan)

Restaurantes Chineses

Taizan

Rua Galvão Bueno - 554 - São Paulo - SP - (11) 32089498

VejaSP:

Antes de um passeio pela Liberdade no fim de semana, por exemplo, dá para provar aqui algumas receitas em porções generosas. Se sua família ou grupo de amigos for numeroso, comece pela porção de frango desossado frito com molho de gengibre, alho e cebolinha (R$ 76,00). O yakissoba chop suey (R$ 69,00) traz os fios de macarrão […]

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Ambiente do restaurante Ton Hoi, no Butantã. (Ricardo Dangelo / Ton Hoi)

Asiáticos Restaurantes Asiáticos Chineses

Ton Hoi

Avenida Professor Francisco Morato - 1484 - São Paulo - SP - (11) 37213268

VejaSP:

Mais antigo representante da categoria, tem cozinha comandada por Tommy Wong e sala dirigida pelo filho Johny. O cozinheiro e sua equipe fazem um ótimo wonton frito (R$ 50,30, dez unidades), de massa delicada e tentadora, com recheio de carne bovina, gengibre e cebolinha. Também há uma seleção de macarrões como o de trigo ao […]

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