Desde a abertura, em 2014, a Holy Burger arrastou muita gente até a Rua Doutor Cesário Mota Júnior, na Consolação. Hambúrgueres como o saint gorgon, com disco de carne mais gorgonzola, cebola caramelada, agrião e maionese no pão preto (R$ 29,00), eram os responsáveis pela movimentação, que cessou desde o último domingo, dia 8.
Agora, a casa passa por uma reforma para ajustar tamanho — ganhará mais oito lugares —, e aparência, cuja mudança inclui o logo. “Enquanto as portas estão fechadas, temos um food truck estacionado no local para servir o público”, conta o sócio Gabriel Prieto.
Com previsão de reinauguração para a segunda quinzena de outubro, o lugar promete novidades como milk-shakes, cachorros-quentes e carta de drinques.