Barê. No badalado endereço dos Jardins, os drinques são de responsabilidade do bartender e sócio Rafael Pizanti. Nem tudo está listado na carta, sobretudo clássicos como esse, que leva uísque americano, vermute tinto, bitter e uma cereja (R$ 31,00).
Boca de Ouro. Atrás do balcão deste endereço com espírito de boteco, o sócio Arnaldo Hirai prepara drinques como o mark twain (bourbon, limão-siciliano e angustura; R$ 27,00). Peça também, pelo mesmo preço, o clássico manhattan.
Numero. Querido do público arrumadinho, o bar tem como titular das coqueteleiras o experiente Derivan de Souza. É ele quem expede clássicos benfeitos, como negroni, apple martini (R$ 37,00 cada um) e, é claro, manhattan (R$ 39,00).
The View. No topo de um prédio na região da Avenida Paulista, o local acolhe casais em busca de um beberico com vista para a cidade apinhada de prédios. O manhattan ali custa R$ 28,00.
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