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Quatro doces para quem ama chocolate meio amargo

Selecionamos quatro opções oferecidas por docerias de São Paulo

Por Fábio Galib SEGUIR SEGUINDO , Gabrielli Menezes SEGUIR SEGUINDO
20 abr 2017, 11h43 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h15

Fizemos uma seleção de docinhos de quatro casas paulistanas para os fãs de um chocolate menos doce. Veja se já experimentou algum:

Bolo de brownie — 1/3 Bolo de brownie (Henrique Peron/Veja SP)

Bolo malte: massa de cacau e é recheado de chocolate meio amargo — 2/3 Bolo malte: massa de cacau e é recheado de chocolate meio amargo (Fernando Moraes)

O bolo le carré — 3/3 O bolo le carré (Ligia Skowronski/Veja SP)

Ale Tedesco Bakery Shop: o bolo malte tem massa de cacau e é recheado de chocolate meio amargo (R$ 12,00).

Boutique CFC Pâtissier: com 54% cacau, o bolo le carré intercala camadas de creme, folhas e musse de chocolate (R$ 25,00).

Da Feira ao Baile: sai por R$ 95,00 o quilo do bolo de brownie de chocolate meio amargo com doce de leite e crocante de castanha.

Folie: o único sabor que está todos os dias na vitrine de sorvetes é o 100% cacau. Na casquinha ou no pote, uma bola sai por R$ 10,00.

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