Arsenal de cozinha: panela de pressão elétrica acelera os preparos

Os fãs de panela de pressão sabem bem a vantagem de usar o equipamento que derivou do invento do francês Denis Papin, em 1679.

Com a tampa bem vedada, a temperatura interna do utensílio fica muito mais alta que a de uma panela comum, o que acelera — e como — o cozimento. A versão elétrica permite que se programe o tempo de preparo e também que se mantenha o prato aquecido.

Essa opção da Philips Walita, com trava de segurança, tem capacidade de 5 litros e custa R$ 405,90.

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