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Ótimo drinque do Regô tem jeitão oriental e alga na fórmula

A mistura é servida no bar que trouxe um novo ânimo a uma esquina do centro

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 20h41 - Publicado em 19 fev 2021, 11h41
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  • Com janelões de metal, paredes de concreto aparente e iluminação indireta, o Regô dá um novo ânimo ao centro. O sócio Luiz Felippe Mascella é o bartender responsável pela carta repleta de bons drinques.

    Achados ELO - Regô ambiente
    Ambiente: balcão e paredes de concreto com iluminação indireta (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

    É uma criação dele o Achado Elo da casa, que leva o nome de arasaki e tem um pé na Ásia. O coquetel leva gim com infusão de alga nori, vinho jerez fino e Luxardo Bianco. Tem um toque meio salgadinho e é para beber aos poucos.

    Achados ELO - Regô fachada
    Esquina do centro: janelões de metal revelam o espaço etílico (Clayton Vieira/ELO/Divulgação)

    Para acompanhar, peça o pão com uma fatia de presunto cozido, pesto e ovo frito de gema mole.

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    Para saber mais sobre Achados Elo clique aqui.

    Atenção! Por conta da pandemia do novo coronavírus, a casa pode ter seu funcionamento alterado para corresponder às atuais determinações do Plano São Paulo, estabelecido pelo Governo do Estado de São Paulo. Para checar se o estabelecimento está aberto e seu horário de funcionamento mais recente, entre em contato pelo Instagram (@ao.rego).

    Regô
    Rua Rêgo Freitas, 441, República. Não tem telefone.

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