Peru, chester ou tender? Saiba qual é a ave menos calórica para a ceia de Natal

(Foto: Andre Fortes)

As festas de fim de ano estão se aproximando e é hora de se perguntar qual a melhor opção para a ceia pensando na esteira do dia seguinte. A nutricionista Gabriela Ghedini diz que o tradicional peru é a escolha mais acertada para quem deseja pegar mais leve, por ser uma carne com pouca gordura e menos calórica (um pedaço de 100 gramas tem 163 Kcal).

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O chester fica próximo disso, mas preste atenção. “É uma ave geneticamente modificada e, por isso, há maior concentração de hormônio”, alerta a especialista. Já o tender tem grande quantidade de sódio e gordura. Em 100 gramas, contabilizam-se 235 kcal e 5,7% de gordura saturada. #FiqueEsperto.