Barzinho escondido nos fundos do restaurante Zena Cucina, o Il Covo renovou a carta de coquetéis, que segue sob a consultoria de Danilo Nakamura.
Entre as novas opções, surge o bramble (R$ 56,00) numa versão clarificada, com gim, xarope de amora e suco de limão. No balcão, dupla novidade, chegam os bartenders Douglas Peres, que trabalhou no Tan Tan nos velhos tempos, e André Ferreira, antes do Ping Yang Thai Bar & Food. A conferir.
Il Covo
Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista, tel. 91717-0107.
Publicado em VEJA São Paulo de 31 de maio de 2024, edição nº 2895
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